天天即时:吃香蕉能补钾,也能降血压?医生:这4类人最好少吃或不吃
说到香蕉,相信大家应该是不算陌生的,虽然香蕉是一种热带水果,但是随着运输技术的不断发展,各个地区几乎都能够买得到香蕉。
(资料图)
香蕉当中所含的营养物质相对比较丰富,甚至很多人也会把香蕉当作礼品带着去走亲访友或看望病人。
如今网络上有传言称,吃香蕉有助于补充钾元素,帮助降低血压,这样的说法到底有没有科学依据呢?吃香蕉对于人体究竟有利还是有害呢?
首先了解香蕉的营养成分:
香蕉性寒味甘,果肉香甜,营养高、热量低,含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、维生素a和维生素c及膳食纤维。
香蕉中含有大量的碳水化合物,膳食纤维等。
每100克果肉的发热量达378焦耳,因此不宜多吃,否则会发胖。香蕉果肉营养价值颇高,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克。
身体缺乏钾元素的3个危害:
1.导致身体乏力
如果发现自己经常感觉到身体乏力,有种力不从心的感觉,并且经常想睡觉,就算早上刚刚起床也想再次回到被窝里面去睡一觉,老是睡不醒的感觉。
经常感觉头晕眼花,感觉下一秒就会晕倒一样。其实这些症状主要就是因为身体严重缺乏钾元素导致的,最好去医院检查一下,避免耽误自己的身体健康。
2. 骨骼肌肉乏力
钾离子是促使骨骼肌发挥正常节律、运动的主要阳离子,在严重缺钾时,可出现四肢肌肉乏力、骨骼肌运动不能。
因此长期低钾的患者可出现明显的肌群乏力,甚至出现四肢大面积的肌肉萎缩,出现周期性瘫痪。
3.血压和心律失常
钾元素能维持心肌正常,当体内缺乏钾元素时,心肌功能也会发生异常,最常见的是心律失常。此外,也容易导致血压升高。
体内长期缺乏钾元素也会引起恶心呕吐或便秘。此类人可以按照医生嘱咐合理补充钾元素,维持血压平衡。
吃香蕉能补钾,也能降血压?
香蕉是大多数家庭常见的水果,香蕉便宜又有营养,所以男女老少都很适合吃。
香蕉含有丰富的钾元素,可以防止血压升高和肌肉痉挛,还可以缓解紧张情绪。它在神经冲动的传递、细胞内营养物质的吸收、废物的排出以及人体细胞的平衡等方面起着重要的作用。
山东省中医院营养科的临床营养师马迭微对此表示:香蕉理论上可以起到降血压的作用,但是实际操作过程中,含量难以把握。
也许可以将其作为降血压的辅助措施,但是绝不是唯一的选择,也不是最好的选择,降血压仍然要以医院的正规治疗为准。
医生提醒:这4类人最好少吃或不吃
1. 体质偏寒的人
因为香蕉本身属于寒性的水果,所以体质偏寒的人不适合吃香蕉。这类人经常吃香蕉,可能会导致腹泻、腹痛等不适的表现。
另外,妊娠期出现腿脚水肿的女性,最好也不要吃香蕉,可能会加重水肿。女性要来月经时也不应该吃香蕉,可能会导致痛经。
2.肠胃不适的人
香蕉含有可溶性膳食纤维,适量食用有助于润肠,但香蕉性寒,不适合有胃肠疾病的人食用,否则会加重感冒,加重胃肠症状。
此外,未熟的香蕉含有鞣酸,在胃酸环境中会与膳食纤维和蛋白质融合,引起腹痛、胃痛、恶心呕吐等症状。肠胃不适的患者,也不适合服用柿子等含鞣质的水果、
3.肾功能缺失的人
如果平时不懂得保养肾脏,那么就会导致肾脏健康受损,甚至还会严重影响到肾脏的正常功能。
对于那些存在肾功能缺失的人来说,最好也不要吃香蕉,因为肾功能不足本身就很容易造成钠钾失衡。
而香蕉当中的钾元素含量比较丰富的钾元素摄入,体内可能会进一步扰乱那钾失衡的现象,严重的话还可能会引起高钾血症。
4.糖尿病人
香蕉不适宜血糖水平高的人和确诊为糖尿病患者的人,它是一种血糖增高指数值强的新鲜水果。
香蕉的GI值达到30,比直接吃葡萄糖上涨的还快,糖尿病人当然避而远之,少吃一点。
延伸:注意!4种食物不能跟香蕉一起吃
1.芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
2.牛奶
牛奶是一种营养丰富的饮料,它适合一年到头饮用,所以人们经常饮用它来补充生活中的营养。
但是香蕉和牛奶都是营养丰富的,不适合一起吃。如果一起吃,可能导致食物中毒,严重危害健康。
3.哈密瓜
哈密瓜与香蕉一起吃会导致肾衰与关节病人病症的加重,哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。
香蕉含钾也很丰富,所以肾衰者尿少时不宜吃含钾量都高的香蕉和哈密瓜以避免雪上加霜。
4.牛肉
因为牛肉是蛋白质含量很高的食品,进入胃肠后如果同吃香蕉,香蕉产生的鞣酸很容易和牛肉的蛋白质结核形成蛋白石,这样就非常不利于胃肠的吸收甚至会引起各种胃肠不适。
延伸:如何挑选优质香蕉!
1.看棱角
成熟好的香蕉,棱角就会比较的小。果实会是圆润丰满的状态。如果香蕉的棱角分明,那就说明这根香蕉的成熟度就是不太够的。
所以,挑选香蕉的时候,棱角分明的香蕉是没有圆润的香蕉香甜的。
2.摸硬度
我们买香蕉的时候可以用手轻轻捏一下香蕉的硬度,成熟的香蕉弹性十足,软硬适中。
但是未成熟的香蕉果实比较紧实比较硬一些,而过成熟的香蕉特别软,轻轻一按就能感觉到里面的果实。所以,我们在挑选香蕉时要选择那种软硬适中的香蕉。
3.看香蕉的表皮有无小黑点
自然成熟的香蕉是可以储存比较长时间的,一般都可以储藏1~3天左右,不会产生小黑点。如果香蕉的表皮已经产生了小黑点,这些香蕉很有可能放置时间比较久。
这种香蕉我们也不要继续购买,因为已经产生小黑点的香蕉,很容易腐烂变质。这时候我们买回家如果不尽快食用的话,也是容易变质的。
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